Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆效用

菜肴作为开发传染病失智症期望的目标获了越来越多的关心，因为它负面影响了失智症的几个基本机制，包括氧化负荷、上皮细胞和血管异常。因此，各种分析仍未将尽力保健的菜肴方式上与减缓认知能力下降的速度和降较低失智症的高风险联系起来。

尽管这种保健的菜肴方式上显然对大脑保健是次优的。因此，波斯湾-阻止高血压菜肴疗法（DASH）制裁神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）菜肴仍未被开发出来，以独特的方式将忽视与大脑保健有关的食物，如绿叶蔬菜和嫩枝。尽力MIND菜肴确实与非常好的认知显出、非常寡的认知衰退和非常较低的痴呆高风险有关，但有两个方法学问题即便如此难以解决。

首先，即使如此分析的平均随访算起为4.5至6.6年，这与失智症的前驱阶段基本一致。在这一认知障碍有所减小的阶段，菜肴习惯显然会好转，例如，由于精神疾病状和嗅觉障碍。这显然会在菜肴方式上和失智症的短期关连性中所引入反向因果亲密关系。长期随访的分析允许在累积的算起段内分析关连性，可以提供对显然的反向因果亲密关系的哲学思想。

第二，在观察性分析中所分析菜肴方式上是正因如此的困难，因为它总是受到穷困方式将的干扰。尽管以前的分析在归纳中所控制了穷困方式将的原因，但完好无损的普遍不存在原因显然即便如此不存在。在这方面，极为重要的是要认识到保健菜肴和穷困方式将的意识在依然的几十年里急剧减小，很显然因此也减小了菜肴准确性和其他穷困方式将原因彼此之间的亲密关系。这反之亦然那些最体谅自己保健的人尽力保健菜肴和穷困方式将，而那些不太体谅自己保健的人尽力不太保健的菜肴和穷困方式将。在同一分析许多人中所可用历史背景和现代的菜肴方式上信息，并比较它们与失智症高风险的亲密关系，可以深入了解普遍不存在情况，因为历史背景信息显然比现代信息非常寡受到穷困方式将原因的负面影响。

海牙分析是一项基于人口的批判性分析，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本中所评估了菜肴摄入量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态系统中所，探究尽力MIND菜肴与失智症高风险彼此之间的关连性，在合计的随访算起延迟中所。此外，为了厘清MIND菜肴是否确实比其他保健菜肴对大脑保健非常有针对性，还分析了尽力其他两种保健菜肴与失智症高风险彼此之间的关连性。

在以人口为了将的海牙分析中所，他们可用必需的食物kHz问卷对1989年至1993年之后的5375名发起者（较宽I）和2009年至2013年之后的2861名发起者（较宽II）的菜肴摄入顺利进行了评估。我们计算了MIND菜肴低分，并可用Cox三维分析其与全因失智症高风险的亲密关系；发病的全因失智症被历史背景纪录到2018年。

在从较宽I开始的平均15.6年的随访之后，1188名发起者患上了失智症。较宽I较高的MIND菜肴低分与随访前7年的痴呆高风险较较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）减小0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访算起延迟内，关连性消失了。

从较宽II开始的平均随访算起为5.9年，之后有248名发起者患上了失智症。在每个随访算起延迟之后，较宽II的MIND菜肴投篮越高，痴呆高风险越较低，但随着算起的不长，关连性性略有移向（随访7年的HR[95% CI]，每SD减小0.76[0.66, 0.87]）。

较宽II的MIND菜肴低分与痴呆高风险的亲密关系比较宽I的MIND菜肴低分极为密切。

该分析的极为重要涵义在于发现了：非常好地尽力MIND菜肴与随访的两头几年内失智症高风险的降较低有关，但这显然以外是由反向因果亲密关系和穷困方式将的侵入重名所解释的。需要再进一步的分析来揭示MIND菜肴在多大程度上会负面影响失智症的高风险。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()